Решила поделиться рецептом очень быстрого в приготовлении и очень нежного на вкус тортика
Т.к. я всё делаю на глаз, то и как таковой раскладки у меня нет, но постараюсь приблизительно всё расписать!
Тесто :
- 5 яиц
- 1 ст. сахара
- 0,5 ст. сметаны
- 0,5 пакетика разрыхлителя
- 2-3 ст.л. какао
- 2-2,5 ст. муки
тесто должно быть консистенции густой сметаны!
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке.
Крем :
- 200 мл. сливки 35%
- 1 ст. сметана
- 1 ст.сахар
- 400 гр творог
Взбить сливки со сметаной и сахаром. Перемешать с протёртым творогом!
Консервированные персики нарезать пластиночками.
Выпеченный бисквит разрезаем на 3 пласта.
Смазываем нижний пласт кремом, выкладываем нарезанные персики и снова промазываем кремом, накрываем 2 пластом и проделываем тоже самое. Накрываем последним пластом и обмазываем торт кремом! Украшаем персиками и шоколадом!
Вверх