#1 | Дата: 15 Ноя 2009 22:17
|
|
Поделитесь, кто какие угощения готовит на детский день рождения? И еще, какие съедобные украшения Вы знаете, которые не очень сложно сделать?
|

Tashash Новичок Сообщения: 28
|
#2 | Дата: 16 Ноя 2009 00:18
|
 |
Смотря сколько лет Вашему малышу! Помните из детства любимые сладости: на палочке петушки, рыбки, бабочки из карамели? Легко, натурально и очень-очень вкусно! Нравится всем - и детям и взрослым! Я их частенько делаю в последнее время, правда малышу пока не даю (ну если только лизнуть пару раз, нам 1 год и 7 месяцев), сами с мужем ими лакомимся! Могу поделиться рецептом приготовления карамели! Если делаете в форме, то, цитирую инструкцию, для одной заливки нужно 5 столовых ложек сахарного песку, влить столовую ложку воды и чайную ложку пищевого 9% уксуса, добавить по вкусу фруктовую эссенцию. Варить на медленном огне, тщательно перемешивая и не допуская пригара. Готовность определяется по капле - если капля стекленеет, то карамельная масса готова. Гнезда полуформ смазать растительным маслом, скрепить полуформы зажимами, залить в отверстия приготовленную массу, вставить деревянные палочки толщиной 3 - 4 мм. Для ускорения процесса застывания форму подержать под струей холодной воды. После застывания массы снять зажимы, раскрыть полуформы, вынуть готовую карамель. Вот это сказано в инструкции! Могу добавить некоторые вещи от себя, так как частенько делаю это лакомство! У меня есть эта форма, но на одну порцию (для заливки всех фигурок) мне не хватает количества указанного в рецепте, так что беру 1,5 порции - самое оно! Не всякий сахар, к сожалению годиться, один раз напоролась на такой некачественный сахар, он у меня даже не растворялся, как песок обычный крошился и высыхал... Когда все это варится, сначала будет попахивать уксусом, потом станет запах меняться на карамельный, масса станет постепенно желтеть - не доводите до сильно коричневого цвета, а то карамель будет горчить! Никакие фруктовые эссенции я не добавляю - и так вкусно! Чтобы карамель лучше отстала от формы или от той поверхности куда вы ее наливаете, хорошенько промажьте растительным маслом, прям чтобы блестело и было влажно - тогда все отлично отойдет и не надо будет ковырять ножом и ломать фигурки! Удачного приготовления!
|

Juliy Гостья Сообщения: 8
|
#3 | Дата: 16 Ноя 2009 18:24
|
 |
Добрый день, я готовлю мини бутерброды с хлебом поджаренным, помидорами и маслиной. Дети разбирают на ура. Украшения из морковки, яйца и зеленого лука. Делаю мышку с глазками и хвостом. Напитки украшаю зонтиками и красивыми трубочками.
|

skornyak Новичок-очаровашка Сообщения: 84
|
#4 | Дата: 16 Ноя 2009 18:29
|
 |
Ну, вот изготовление петушков на палочках или ещё как некоторые делают спичках давно известная вещь. А вот за поджаренный хлеб с помидорами и маслиной внутри просто объеденье. У нас тоже дети не против такой вкуснятины.
|

al1979 Новичок Сообщения: 46
|
#5 | Дата: 16 Ноя 2009 19:30
|
 |
А у нас как взрослые так и дети любят шашлык! К мясу добавляем побольше овощей и дети все бегают с одноразовыми палочками, как волшебники!
|

zevs Новичок-очаровашка Сообщения: 54 Карма: 1
|
#6 | Дата: 24 Ноя 2009 20:35
|
 |
Наверное, на день рождения все дети хотят увидеть вкусный торт домашнего приготовления.
|

Aleks230283 Новичок-очаровашка Сообщения: 98
|
#7 | Дата: 24 Ноя 2009 21:01 | Поправил: zevs
|
 |
Был такой случай. День рождение дочери, 5 лет. Дети уже всего наелись, играют. Один мальчик заходит на кухню и спрашивает, показывая на баночку меда - "А это что?" - Мед! - Можно попробовать? В итоге за пять минут пять ребятишек съели 300 граммовую баночку меда!
|

zevs Новичок-очаровашка Сообщения: 54 Карма: 1
|
#9 | Дата: 25 Фев 2010 17:43
|
 |
Что малышам надо? Тортик, конечно! А если этот тортик еще и в виде машинки или какого-нибудь героя из мультика, то это предел мечтаний!
|
arahna8 Посетительница Сообщения: 124 Карма: 3 Riga Kengarags
|
#12 | Дата: 1 Июн 2010 16:49
|
 |
dlja detok mozhno sdelatj fruktovie salati.....kivi,grusha,jabloko,banan i voobsche vse chto estj---narezatj kusochkami,polozhitj v kremanki,ili malenjkie salatniki,zalitj vzbitimi slivkami i ukrasitj mozhno kljukvu,jagodku,ili vishenku.
|
mamusjona Постоянная посетительница Сообщения: 216 Карма: 5 Латвия
|
|